Gari

Description du produit : Le gari est un produit obtenu à partir du manioc. C’est une semoule qui entre dans la composition de nombreux mets en Afrique.

Origine : BENIN.

Exemples d’utilisation : Avant d’utiliser le gari, il est conseillé de le laver. Il peut être consommé en bouillie dans de l’eau tiède, accompagné de glaçons, de sucre et du lait. Mais également en  pâte de gari pour une dégustation avec une sauce.

Conservation : à l’abri de l’air, de l’humidité et de la chaleur.