Tamarin

Description du produit : Le tamarin est originaire de l’Afrique de l’est et se cultive dans les zones tropicales. Ces fruits présentés sous forme de gousses renferment une pulpe brune foncée, collante et fibreuse au goût sucrée acide. Produit entièrement naturel, et sans additifs. Il est riche en vitamines et en minéraux.

Origine : CÔTE D’IVOIRE.

Exemples d’utilisation : Le tamarin  peut se consommer sous forme de pulpe fraîche, en boisson, en confiture. Il peut également être intégré dans les recettes de viandes ou de poissons pour son goût acidulé, ou encore dans vos salades.

Conservation : à l’abri de l’air, de l’humidité et de la chaleur.